무연바베쿠 로스타의 일본 시장점유률No. 1의 톱 메이커:심포 주식회사(나고야·도쿄
<경영자가 고민하고 있는 문제>
1. 고객이나 사원이 부상을 입는 문제
2. 설비가 고장나서 매상이 급격히 줄어드는 경우
3. 화력이 약해지면서 맛있게 구워지지 않는 문제
4. 연비(연료 소비율) 효율이 떨어져 비용이 많이 들어가는 문제.

<매일의 세정이, 고객에게 기쁨을 안겨주고 매출을 늘리주며 경영을 안정화시킵니다. >
 
■청소 메뉴얼(PDF 다운로드할 수 있습니다)
SPRW
Radiant Plate
+
Net Grill

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SKRW
Ceramic Charcoal
+
Net Grill

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SSRW
Charcoal
+
Net Gril
숯불 가스 겸용타입
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SSRW
Charcoal
+
Net Gril
숯불용타입
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SERW
Heater
+
Net Grill
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청소시는 반드시 배기 팬을 멈추어 주세요.    처음으로 구입할때, 여비부품 구매를 권합니다.

<심포 무연 그릴 사용 설명서 일부수정의 안내>
항상, 심포 무연 그릴을 이용해 주셔 정말로 감사합니다.
폐사에서 납품시에 제공했던 사용 설명서에 잘못된 표식을 발견했습니다.깊게 사죄함과 동시에 아래에 수정한 내용을 알려드립니다.  수정한 사용 설명서를 당 전자 메일에 첨부했으므로, 확인해 주세요. 수정한 사용 설명서는, 폐사HP에서 다운로드할 수 있습니다.
수정한 점 은 안전 마크 중 금지 마크와 주의 마크 두곳입니다.
앞으로도,적극적인 지지를 부탁드립니다. 대단히 죄송합니다.


≪청소≫  반드시 그릴과 배기 팬의 전원을 꺼 주세요. 청소를 시작해 주세요. 화상 등의 문제가 됩니다.

비디오 메뉴얼: 심포 그릴 사용방법
 
불판 교환
Video 1'45"
  물받이의 물 교환
Video 4'48"

<매일의 청소>

톱링/숯단지
수시로 젖은 타올로 기름끼를 닦아내 주세요.하루에 한 번은 스펀지(까칠까칠한 면)로 더운 물에 씻어 주세요.정기적으로 금속 연마를 해 주세요.

열판:
하루에 한 번은, 스펀지(까칠까칠한 면)로 더운 물에 씻어 주세요.
세라믹탄
:
세라믹탄의 염 구멍(불길이 나오는 구멍)이 막히지 않게 반드시 하루에 한 번은 와이어 브러쉬로 페물을 떨어뜨려 주세요.절때 물에 넣어서 씻으면은 안됩니다.
사나:
하루에 한 번은, 스펀지(까칠까칠한 면)로 뜨거운 물에 씻어주세요.
버너 헤드/버너 보디:
반드시 하루에 한 번은 와이어 브러쉬로 페물을 떨어뜨려 주세요.정기적으로 플라스틱 해머나 나무망치로 몇차례 두드려 안의 녹물이나 오물들얼 제거해주세요 .


드레인 팬:
남은 물의 양에 관계없이 2 회전에 한 번은 물을 가해주세요.하루에 한 번은, 스펀지(까칠까칠한 면)로 더운 물 씻어 주세요.
I이너 케이싱:

하루에 한 번은, 스펀지(까칠 까칠한 면)로 더운 물에 씻어 주세요.
아우터 케이싱:
하루에 한 번은 스펀지(까칠까칠한 면)로 거품을 일군후 물기를 제거하여 거품 세정을 해 주세요.그리고 젖어 걸레로 물기를 닦아내 주세요.
필터 세트:
하루에 한 번은 마른 걸레로 표면에 부착한 기름을 닦아 주세요. 2개월에 한 번은, 금속 필터 교환이 필요합니다. 필터 세트를 스펀지(까칠까칠한 면)로 더운 물 씻어 주세요..


F·D 연결드럼
하루에 한 번, 손이 닿는 범위를 젖은 걸레로 유분을 닦아내 주세요.연결드럼을 분해하면 안됩니다.
화재방지 조절 댐퍼
공기량을 조절할수있는 방화조절판으로 화재를 방지합니다.

<매주/30회전/50시간당 청소가 필요함>



3D filter:
30회전, 50시간, 1∼2주일을 기준으로, 세제로 세척해 주세요. 식기세정기로도 가능합니다. 청소를 소홀히하면, 덕트에 기름 성분이 침착되여, 덕트 화재를 일으킵니다.
C-Box:
1주일에 1번, C-BOX의 밑바닥에 있는 기름 성분 등을, 부속품의 클리닝 로드에 청소용 걸레로 닦아내 주세요. C-BOX는 분해할 수 없습니다
<심포 기계의 고장시 해결방법>

화력이 약해지거나 불안정하다

대처 1:
가스버너 구멍 막힘―― 금속 브러쉬로 기름때를 뺀다.
 
정상적인 화력 공기가 결핍한 상태 금속 브러쉬로 기름때를 뺀다 가스버너를 거꾸로 세워, 내부의 찌꺼기를 받아내세요.. 안으로 부터 적은 찌꺼기가 나올수 있습니다.  

대처 2:
가스버너의 조정 구(댐퍼)로, 공기주입량을 조정합니다..
가스버너를 꺼내세요. 드라이버로 나사를 왼쪽으로 돌리면 댐퍼가 풀어진다. 댐퍼를 왼쪽으로 돌려서 공기흡입량을 절감한다. 댐퍼 나사를 오른쪽으로 돌려서 조른다 가스버너를 원상태로 돌린다 정상상태로 돌아온다.
버너의 불이 달리지 않을경우.
점화스위치를 작동해도 띠띠・・・라는 소리가 안날 경우
 → 1)전원으로부터 콘센트가 빠져 있을수 있다.
 → 2)브레이커가 떨어져 있음으로 ON으로 해 주세요.
   *브레이커를 ON으로 한뒤에도 문제 해결이 안된다면 그릴 본체의 전기계통이 쇼트 하고 있을가능성이 있으니 심포에 연락주세요.
 
  점화 조절판의 레버를 밀면, 【띠띠・・・】이라고 하는 소리가 나지만 버너에 불이 튀지 않고 있을 경우
 → 귀사의 가스관의 가스선의 닫혀 있을수 있습니다. 가스관의 손잡이 투껑을 「OFF]로 했다가 다시 천천히 「ON」으로 돌려보세요.
 
  점화 스위치를 밀면, 【짓칫칫】이라고 하는 소리가 나고, 버너에 불이 튀고 있지만 착화하지 않는다.
 → 버너와 연결된 노즐의 구멍에 찌꺼기가 들어있어 가스가 나오지 못하게 방해할수 있으니 노즐 청소 막대기로 노즐의 구멍 청소해 주세요.
  *노즐의 구멍을 더럽혀진 천으로 닦지 마세요. 더욱 더러워져집니다.

불이 사라졌다.
버너의 구멍에게서, 불이 균등하게 나오지 않는다.
  → 버너가 기울어져 있으니 수평으로 조정해 주세요.
  → 버너의 구멍이 막혀 있습니다. 전용의 노즐 청소 막대기로 구멍을 청소해 주세요.
  → 버너가 노화되였으니 신품과 교환해 주세요.
 
  버너의 구멍에서 불이 균등하게 나오고 있지만, 삑삑 경고음이 울릴경우.
*과열 방지 장치가 가동하고 있습니다. 이하의 대처를 하고 5∼10분 경과하면 기기가 식어 경고음을 멈춥니다.
*경고음이 계속 울릴때의 사용은 대단히 위험합니다. 절대로 사용하지 마세요.
  → 물받이에 물이 들어있지 않다.
  → 부품이 기름으로 드러워져 조리시 가스불이 기구내에 빨려들어간다.
  → 오물이나 녹에 막혀 출구를 잃은 가스가 이상연소하고 있습니다.

고기가 잘 익지 않는다.
버너가 기울어져 있습니다.
  → 수평으로 놓아 주세요.
 
  버너의 속안이 녹에 막혀있습니다.
  → 버너 본체를 나무망치로 가볍게 두드리고, 안의 녹을 털어내 주세요..
  버너의 구멍이 막혀 있을수 있습니다.
  → 버너 구멍을 청소 막대와 금속 브러쉬로 청소해 주세요.

  버너가 노화 됐을수 있습니다.
  → 신품과 교환해 주세요.

연기를 흡수하지 않는다
배기 팬이, 가동하지 않는다.
  → 배기 팬의 스위치 혹은 브레이커가 OFF이면 ON으로 해 주세요.
 
  배기 팬은 가동하고 있지만, 1~ 2대만, 연기를 흡수하지 않는다.
  → 해당하는 그릴 본체 안(속)에 있는 Fire Dumper의 휴즈가 날아갓을 경우가 있습니다. 휴즈를 교환해 주세요. .
 
  배기 팬은 가동하고 있지만, 한 계통의 그릴이 모두 연기를 빨지 않는다.
  → 해당하는 계통의 팬에 문제가 있습니다.
      ・해당하는 팬이, 상당히 드럽다. 청소 불량..
      ・팬에 물수건 등의 이물이 혼입된상태이다.
      ・팬 혹은 팬 벨트의 노화.

소모품·고장품·부속품의 교환·추가 주문:
전자 메일 혹은 전화로, 상담주세요. 보증 기간내의 무상부품교환은 정확하게 심포 그릴을 사용해 주셨을 경우 가능합니다. 타사제 부품이나 사양이외의 부품을 장착했을 경우, 정확하게 청소를 진행하지 않았을 경우 보증 서비스는 적용되지 않습니다. 주의해 주세요.
문의용 메일 :  inquiry@shinpo-kr.com       Tel: 81-3-5959-6761
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Iron Grill Holder
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