쩡촨쩌우씨(근무2年、25세)
「손님은 혼자 자리에 앉아 동료가 오는 것을 기다리고 있을때 장식으로 벽에 얹은 일본 술을 만지고 있었습니다. 혹시 병에 먼지가 있었더라면 손님의 손이 어지러워져 가게의 인상을 나쁘게 하는것을 걱정했습니다. 특히, 일본 술은 이 가게의 인기 상품입니다. 깨끗하게 닦으라고 가게의 청소 메뉴얼에 쓰여져 있는 것은 아니지만 자각으로 하고 있습니다.」
「이 2년간 자신이 성장했다는것을 느낍니다. 입사 당초는, 자기보다 적게 일하고 있는 동료를 보면 불쾌하게 느꼈지만, 지금은 너그럽게생각합니다.」
「손님이 즐거워 하는걸 보면 기뻐지는 자신을 발견했습니다. 전직은 에어컨 메이커에 근무하고 있었지만, 지금 하고 있는 일이 자신에게 맞다고 생각합니다.」 |
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왕싼쒸씨(부점장)
「중학교를 졸업해서 이 회사에 취직했을 때, 부모님은, 오래 못가는 직업이라고 반대했었습니다. 하지만 귀성할때마다 성장해 있는 저를 보고, 지금은 많이 지지주고 있습니다. 가까운 시일내에, 호뉴의 망년회때 샨둥성(山東)에 있는 부모님을 초대하고 싶습니다. 호뉴의 불고기를 충분히 대접하고 싶습니다. 호뉴에서 일하지 않았으면 부모님을 부를 생각이 없었을겁니다.」
「호뉴의 서비스는 패턴화 할 수 없기에 스스로 생각하지 않으면 손님들의 만족을 얻을수 없습니다. 고객의 애호나 기분을 언제나 생각하면서 즐기게 하지 않으면 안되기 때문입니다. 메뉴얼화할 수 없는 부분을, 스스로 창조하는 것이 재미있습니다. 가까운 장래 지역 매니저가 되고 싶습니다.」 |
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쩡촨쩌우씨(근무2年、25세)
「손님은 혼자 자리에 앉아 동료가 오는 것을 기다리고 있을때 장식으로 벽에 얹은 일본 술을 만지고 있었습니다. 혹시 병에 먼지가 있었더라면 손님의 손이 어지러워져 가게의 인상을 나쁘게 하는것을 걱정했습니다. 특히, 일본 술은 이 가게의 인기 상품입니다. 깨끗하게 닦으라고 가게의 청소 메뉴얼에 쓰여져 있는 것은 아니지만 자각으로 하고 있습니다.」
「이 2년간 자신이 성장했다는것을 느낍니다. 입사 당초는, 자기보다 적게 일하고 있는 동료를 보면 불쾌하게 느꼈지만, 지금은 너그럽게생각합니다.」
「손님이 즐거워 하는걸 보면 기뻐지는 자신을 발견했습니다. 전직은 에어컨 메이커에 근무하고 있었지만, 지금 하고 있는 일이 자신에게 맞다고 생각합니다.」 |